适当食用不会上火，过量食用有上火的可能性。
胡辣汤是一种汤类食物，气味芳香，闻起来让人食指大动，在胡辣汤中有胡椒、辣椒、牛肉粒等性质燥热的食物，因此，日常在食用胡辣汤的时候不要过多的食用，若是吃得比较多的话，会增加身体中的燥热之气，降低身体中的寒凉之气，不利于体质的养护，一般人群一天吃一碗就可以了，若体质较为燥热的话，一天吃半碗为佳。
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