烤红薯的步骤如下:准备红薯,洗净擦干不用去皮;放入预热后的烤箱中层,温度上下火调到200-220度,烤30分钟左右,翻面再烤20-30分钟,用手捏软了就可以了。如果想更好地锁住红薯的水分,可以用纸巾擦干水分,然后包锡纸。在农村里,人们也会用带火星的碳灰将红薯烤熟。需要注意的是,红薯的品种有分别,口感和甜度也不同,可以根据自己的口味选择。
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烤红薯230度烤多久
1小时就行了。
用料
主料l;红薯10根。
烤箱烤红薯的做法
1、将红薯洗干净,晾1小时,控干水分。
2、晾干后入烤箱,中层,上下火,230度,1小时。
3、烤好了,表皮已经变软了,满屋子的香味儿。
4、烤箱烤红薯成品图。
烹饪技巧
1、红薯要选择稍微细一点儿的,如果粗的就要在中间切一刀,不然烤不透。
2、一定用刷子认真的洗干净,毕竟是生长在土里的植物。
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