大鹅炖土豆需要炖的时间会根据烹饪方法和个人口味有所不同。一般情况下，将大鹅及土豆放入炖锅或压力锅中，加入适量的水和调料，炖煮时间通常需要2-3小时，直到鹅肉变得酥烂。具体炖煮时间还取决于鹅的大小和材料的新鲜程度。建议可根据自己的炖煮经验和口感喜好来调整炖煮时间。
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