腐竹和鸡蛋可以一起煮，它们的口感和味道搭配在一起是相互补充的。腐竹有嚼劲和韧性，而鸡蛋则柔软和滑嫩，两者混在一起能增加口感的层次感，并且能够让菜肴更加丰富和美味。你可以尝试将腐竹和鸡蛋一起煮成炖汤、炒菜或者凉拌等不同的菜式。
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