炖信鸽一般需要炖约1-1.5小时才能煮熟。这个时间可以根据个人喜好和炖的方法进行调整。在炖之前，最好将信鸽清洗干净并去毛，然后加入调料和其他食材进行炖煮。最终的烹饪时间也取决于厨具和火候的掌握。当信鸽的肉质变得嫩熟，可以轻松撕裂时，就可以熟了。
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