排骨炖板栗一般需要炖煮1.5至2小时才能达到最佳口感。炖的时间越长，排骨的肉质会更加软烂，味道也更加入味。但具体的炖煮时间还需要根据个人口感和炖煮工具的不同来调整。炖煮时可以尝试用筷子插入排骨，若排骨能轻松穿透则表示已经炖煮熟透。
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